CT Mittelamerika Mexiko Kingdom of Aztec Specialty Coffee - Lage zuurgraad, milde branding, hele bonen 1kg

Koffiespecialiteit uit Mexico, het land van de Azteken, die een authentieke ervaring biedt voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een evenwichtig profiel met volle body en een lage zuurgraad. Vers geroosterd in kleine batches om de authentieke smaken en versheid van elke oogst te behouden.

• Oorsprong: Mexico, Midden-Amerika – koffie van regionale oorsprong, met Azteeks karakter
• Graansoort: Volle granen, 1 kg
• Roosterproces: Langdurig trommelbranden voor een intense smaak met matige zuurgraad
• Aroma: Aromatisch profiel met kruidige tonen en een robuuste body
• Veelzijdigheid in voorbereiding: Perfect voor filter-, French press-, espresso- of mokka-espressomachines; past zich aan elk apparaat aan
• Vers gebrand op bestelling: Koffie in kleine batches gebrand en op verzoek vers gemalen
• Bereidingsinstructies: 7–10 g per kopje, water van 85–90°C; contacttijd en maalgrootte beïnvloeden de bitterheid
• Opslag: Op een koele, droge plaats bewaren, uit de buurt van direct zonlicht
• Geldigheid: Optimale smaak tot 24 maanden vanaf de branddatum

Deze koffie, met een lage zuurgraad en een zorgvuldig beheerde branding, is ideaal voor het maken van sterke ochtenddrankjes of voor momenten waarop u kunt genieten van een rijke espresso. Dankzij het langzame brandproces blijven de smaken beter behouden, waardoor subtiele tonen van cacao en houtachtige smaken zich in elk kopje kunnen ontwikkelen. Het is een geschikte keuze voor diegenen die een koffie met intensiteit waarderen, maar zonder uitgesproken smaakverlies.