Dr. Oetker Professionele Rijstpudding Met Vanille 3 Kg Voor Catering Zonder Aangegeven Toevoegingen

Dr. Oetker Professional Vanille Rijstpudding is een professionele mix, gemaakt voor horecakeukens die een klassiek, romig dessert met een intense vanillesmaak willen, snel bereid voor grote porties.

• Formaat en verpakking: rijstpuddingpoeder in een verpakking van 3 kg, ontworpen voor gebruik in de catering en hoogvolumeservice.
• Belangrijkste componenten: 56% instantrijst, suiker, maïszetmeel, gemodificeerd aardappelzetmeel, xanthaangom, kleurstof (wortelsapconcentraat), zout, natuurlijk Bourbon vanille aroma, natuurlijk aroma dat melkbestanddelen kan bevatten, emulgator E471.
• Allergenen en risico op kruisbesmetting: bevat melk en eieren; kan sporen van gluten bevatten; verwerkt in faciliteiten waar noten worden verwerkt (herken mogelijke sporen).
• Bereidingswijze: voor 1 liter melk wordt 250 g poeder gebruikt; voeg het poeder toe aan de hete melk, onder voortdurend roeren met de garde gedurende ongeveer 1 minuut, dek af en laat het 10 minuten staan; Als u kleinere porties serveert, meng dan opnieuw voordat u het serveert.
• Veelzijdigheid serveren: het dessert kan warm gegeten worden met kaneel en suiker of met fruit; voor de koude versie wordt aanbevolen om de hoeveelheid melk met ongeveer 50% te verhogen voor een optimale textuur na het afkoelen.
• Houdbaarheid en opslag: minimale geldigheidsduur 15 maanden; bewaar op een koele, droge plaats, weg van licht; na opening binnen 3 maanden consumeren.

Dr. Oetker Professionele Vanille Rijstpudding biedt een consistente textuur en authentieke smaak, geschikt voor professionele dessertmenu's in restaurants, hotels en cateringdiensten. De standaarddosering van 250 g poeder per 1 liter melk zorgt voor herhaalbaarheid bij de bereiding, vergemakkelijkt de voorraadplanning en vermindert het risico op variaties in smaak of consistentie. Het is een ideale keuze voor momenten waarop een klassiek dessert nodig is, gemakkelijk op maat te maken met klassieke toppings of vers fruit, met inachtneming van de ovo-lacto-vegetarische eisen. Dankzij de mogelijkheid om in grote volumes te bereiden en de mogelijkheid om zowel warm als koud te serveren, integreert dit poeder perfect in seizoensmenu's of evenementen met strenge logistieke eisen.