Ergomaster Stab Mixer Serie 4 - 800 W motor, snelheidsregeling, Quattroblade Pro Blade

De Ergomaster Stab Mixer Series 4 is een professionele staafmixer ontworpen voor restaurantchefs, cateraars en hobbyisten die op zoek zijn naar consistente texturen in een korte tijd. Uitgerust met een motor van 800 W en een Quattroblade-mes, levert hij snelle en gelijkmatige resultaten rechtstreeks in de kookpot.

Kenmerken

• Motor van 800 W voor consistente prestaties bij veeleisende taken.
• Variabele snelheidsregeling voor nauwkeurige texturen, van fijne emulsies tot dichtere mengsels.
• Het Quattroblade-mes, met geavanceerde geometrie, zorgt voor een homogene menging, zelfs met ingrediënten die moeilijk te vermalen zijn.
• Ergonomaster 4-ontwerp voor langdurig comfort.
• Accessoires inbegrepen: mengstaaf, maatbeker, hakmolen/kom van 600 ml en garde - klaar voor onmiddellijk gebruik.
• Het kan rechtstreeks in potten en grote containers worden gemengd, waardoor meerdere overdrachten tussen vaten worden vermeden en de voorbereidingstijd wordt verkort.
• Alleen beschikbaar op vaste bestelling; levering binnen 10-20 werkdagen, afhankelijk van huidige zaken en feestdagen. Volgens GEO 34/2014, art. 16 verlicht. c, het product kan niet worden geretourneerd omdat het specifiek op verzoek van de klant is gebracht.

Voordelen

• Romige soepen, gladde puree en geëmulgeerde sauzen direct in de pan, zonder dat er tussen apparatuur hoeft te worden gewisseld.
• Fijne snelheidsregeling voor nauwkeurige aanpassing van de textuur, waardoor tijd wordt bespaard bij de voorbereiding en reiniging.
• Ergonomisch ontworpen structuur die vermoeidheid bij intensief gebruik vermindert, waardoor het ideaal is voor keukens met grote volumes, restaurants en catering.
• Het Quattroblade-mes zorgt voor homogeen mengen in combinaties met ingrediënten die moeilijker te vermalen zijn, wat vertrouwen geeft in het bereidingsproces van complexe gerechten.
• Ideaal voor professionele keukens, culinaire workshops en ruimtes met grote gerechten waar schaalconsistentie vereist is.
• Gebruiksaanwijzing voor het beste resultaat: begin op lage snelheid en verhoog geleidelijk, waarbij u ingrediënten aan de vloeistof toevoegt om spatten te voorkomen; snijd het voedsel vóór gebruik in geschikte stukken; gebruik het apparaat rechtstreeks in de gerechten om de texturen te beheren en de bereidingstijd te verkorten.