FranceCook Madeleine bakplaat - antiaanbaklaag, 20 mallen van 42 mm, gemakkelijk los te maken, gelijkmatig bakken

Introductie

De FranceCook bakvorm van zwart staal Madeleine is de ideale oplossing voor banketliefhebbers die thuis professionele resultaten willen. Deze pan is ontworpen om 20 perfect bruin aan de buitenkant en luchtig aan de binnenkant madeleines te produceren en combineert duurzaamheid met gelijkmatig bakken in een strakke zwarte afwerking.

Kenmerken

• Capaciteit: 20 modellen madeleines met een diameter van 42 mm
• Externe afmetingen: 395 mm (lengte) x 125 mm (breedte) x 12 mm (hoogte)
• Materiaal en afwerking: stevig staal met antiaanbaklaag voor gelijkmatig bakken en eenvoudig verwijderen
• Rand: gerolde rand voor verhoogde duurzaamheid en manoeuvreerbaarheid
• Maximale temperatuur: tot 250 °C
• Herkomst: Gemaakt in Frankrijk, Gobel, patisserietraditie sinds 1887
• Onderhoud: wassen met afwasmiddel, geen schuurspons, volledig drogen
• Verpakking: Geleverd in een meegeleverde doos voor eenvoudig opbergen

Voordelen

Deze pan is ontworpen voor een constante warmteverdeling en zorgt voor een gelijkmatige bruining en een optimale textuur: knapperige vellen aan de buitenkant en zachte binnenkant, ideaal voor aantrekkelijke presentaties. De antiaanbaklaag maakt het gemakkelijk om de verwarmde mini-madeleines uit de pan te halen, waardoor verspilling en schoonmaaktijd worden verminderd. Dankzij de rolrand en stalen constructie is de pan duurzaam, bestand tegen herhaaldelijk gebruik en veilig in de oven.

Het is perfect om 20 mini-madeleines tegelijk te maken, maar leent zich ook voor verschillende ideeën: pralines, gekonfijte sinaasappels of kaas voor zoete en zoute smaken. Een solide keuze voor uw verzameling professionele banketbakkerswaren, of u nu een familiebrunch of een evenement voorbereidt of indruk wilt maken op gasten met stevige en mooie desserts.