Fuchs Professional Pommes-Frites Würzsalz - Specerij voor aardappelen

Pommes-Frites-Würzsalz is een professionele zout- en kruidenmix voor frites en andere aardappelgerechten. Perfect voor restaurants, catering en grootschalige foodservice, het levert een intense smaak en efficiëntie in de keuken.

• Grootte en verpakking: 2.000 g in grote zak, ontworpen voor dagelijks gebruik in professionele omgevingen, met recyclebare verpakking.
• Smaak profiel: kruidig-zoute tonen, door tafelzout, paprika (ook gerookt) en ui voor een complexe afdronk.
• Samenstelling van hoge kwaliteit: keukenzout, paprika, suiker, gerookte paprika, ui, koolzaadolie, antiklontermiddel siliciumdioxide.
• Wijze van gebruik: na het koken gelijkmatig over aardappelen en andere gerechten strooien; proef en pas aan naar smaak – het is niet nodig om extra zout toe te voegen.
• Geen onnodige toevoegingen: gebrek aan smaakversterkers, kunstmatige smaakstoffen, kleurstoffen en conserveermiddelen; palmolievrije formule.
• Fuchs professionele kwaliteit: product uit het FUCHS Professional-assortiment, ontworpen voor grootverbruikers en gastro-professionals, met zorgvuldige verwerking en traceerbaarheid van grondstoffen.
• Veelzijdigheid: aanbevolen voor gebakken aardappelen, rösti, kroketten en gebakken aardappelen, biedt een uitgebalanceerde smaak bij verschillende bereidingswijzen.

De rijke en uitgebalanceerde smaak van deze Würzsalz helpt koks om een ​​consistente smaakconsistentie in grote porties te bereiken. De rokerige smaak van de paprika zorgt voor een licht rokerige diepte, terwijl de ui bijdraagt ​​aan een ronde afdronk, waardoor er minder zout nodig is. De grote, recyclebare verpakking vergemakkelijkt het voorraadbeheer in de professionele keuken en op de ingrediëntenlijst staat duidelijk wat er niet in de mix zit: smaakversterkers, kleurstoffen, conserveermiddelen of palmolie. Het is de praktische oplossing om knapperige, authentiek smakende friet in grote porties te krijgen.