Gomez-Pinwand Colombia Specialiteitskoffie - Vers geroosterde bonen, karamelsmaken met espressokruiden

Colombia Specialty Coffee 1kg Vers gebrande hele bonen Perfect voor espresso en Italiaans ritueel van Gomez-Pinwand. Een keuze voor koffieliefhebbers die de authenticiteit van de herkomst en de zorgvuldige branding op prijs stellen, waardoor het aroma in elk kopje behouden blijft.

• Herkomst en variëteit: koffie uit Colombia, geteeld op een hoogte tot 1.400 m, van de variëteit Castillo Caturra, herkomst geassocieerd met de boerderijen uitgelegd in de productbeschrijving.
• Smaak profiel: robuuste body en rijke crème, met tonen van karamel, kruiden, sinaasappel, aangevuld met hints van limoen en kumquat voor een zuivere en volle afdronk.
• Roosteren en verwerken: zorgvuldig gekozen branding om de kenmerken van elke variëteit te benadrukken, de balans tussen zoetheid en zuurgraad te behouden en de kenmerken van de Colombiaanse bron te benadrukken.
• Aanbevolen bereidingswijzen: geschikt voor espresso en mokka, maar ook uitstekend geschikt voor pour-over (V60) met een eenvoudige bereidingshandleiding voor consistente resultaten.
• Verpakking en hoeveelheid: Verpakking van 1 kg hele bonen, ontworpen om de versheid en rijke smaken te behouden vanaf het eerste branden tot aan het kopje.
• Betrokkenheid bij de oorsprong: het proces wordt geleid door respect voor producenten, herkomst en consument, waardoor een consistente kwaliteit bij elke batch en een authentieke koffiespecialiteitservaring wordt gegarandeerd.

Deze koffie combineert ambachtelijke traditie met een moderne aanpak en biedt een consistente, romige en karaktervolle espresso-ervaring waarbij zoete tonen en aromaten zich ontvouwen vanaf de eerste slok tot het einde van de slok. Het is de ideale keuze voor wie een koffie van duidelijke herkomst wil, met een complex aromatisch profiel, die elke ochtendroutine in een moment van genot kan veranderen.