Knorr Professionele Lasagne Grandi 1/2 Gastronorm Formaat - Gegolfde pastavellen

Lasagne Grandi Knorr ½ formaat Gastronorm – golfplaten van harde tarwegriesmeelpasta, gemaakt voor GN-platen en professionele keukens. Grote verpakking van 5 kg, ideaal voor restaurants, catering en noodvoedselvoorziening, en biedt een authentieke basis voor smakelijke lasagne in grote hoeveelheden.

• Gastronorm ½ formaat: ontworpen voor gebruik in GN 1/1 bakken; aanbevolen 2 vellen per laag, 3–5 lagen naar wens voor een perfecte textuur.
• Golfplaten: het gegolfde ontwerp zorgt voor een goede scheurweerstand en een goede hechting van de saus tussen de lagen.
• Ingrediënten: pasta van harde tarwegriesmeel met de juiste textuur voor lasagne van professionele kwaliteit.
• Verpakking: groot pakket van 5 kg, efficiënt voor keukens met grote volumes en bulkleveringen.
• Diëtist: geschikt voor vegetarische gerechten en veganistische levensstijl; geen zuivelingrediënten per recept.
• Fabrikant en herkomst: Knorr, onderdeel van het Collezione Italiana-assortiment; gemaakt in Italië voor authenticiteit en superieure kwaliteit.
• Instructies voor gebruik: voor een GN 1/1 bakplaat, plaats 2 vellen per laag, bedek met de saus; 3-5 lagen, zoals gewenst; baktijd ca. 45 minuten bij 180°C.
• Voorkoken is niet nodig: beschreven als "voorkoken niet nodig" in de officiële verpakking, voor een snelle workflow in de keuken.

Voordelen: Zorgt voor consistentie en snelheid bij de bereiding van lasagne in grote volumes, met een uniforme verdeling van de saus tussen de lagen dankzij de golvende textuur. In GN-schalen kunt u eenvoudig gelijkmatige porties verdelen, waardoor de voorbereidingstijd en verspilling worden verminderd. Dankzij de lactosevrije receptuur is het geschikt voor vegetarische en veganistische opties, waardoor het makkelijker is om het menu te volgen voor klanten met dieetbeperkingen. De ideale keuze voor professionele keukens: van catering tot hoteletablissementen, voor consistente resultaten en een authentieke Italiaanse smaak in elke soort lasagne.