Le Guerandais Fleur de Sel de Guérande 125g - 100% natuurlijk

Fleur de Sel de Guérande, met de hand geoogst in een doos van 125 g, is een zeezout van de hoogste kwaliteit, 100% natuurlijk, ideaal voor het afwerken van gerechten en het benadrukken van de smaken van elk ingrediënt.

• Oorsprong: Guerande, Frankrijk – lokale traditie in de zoutproductie, gewaardeerd om zijn uitgesproken minerale karakter.
• Oogstmethode: op traditionele wijze met de hand geplukt van het zoute wateroppervlak, waarbij het uiterlijk en het authentieke karakter van de Guerande-plant behouden blijven.
• Samenstelling: 100% Guérande zeezout, zonder toevoegingen, natuurlijk wit, met een percentage magnesium- en calciumsulfaat.
• Verpakking: Ronde container van 125 g met deksel, in paarse tinten, ontworpen voor versheid en gebruiksgemak.
• Smaak en gebruik: fijne, minerale smaak, die de smaken van de gerechten benadrukt; bedoeld voor afwerking, niet voor zoutmolens.
• Duurzaamheid en traditie: geproduceerd in de coöperatie Le Guerandais (opgericht in 1988), ondersteunt duurzame praktijken in de zoutpannen en bewaart de ambachtelijke traditie.
• Ingrediënten: 100% Guérande Meersalz.

Voordelen: Fleur de Sel de Guérande, toegevoegd aan het einde van de gerechten, zorgt voor een knapperige en aromatische toets zonder het eten te overheersen. Het is perfect voor vis, gegrilde groenten, salades, fijne sauzen en zelfs desserts waarbij een subtiel zout accent gewenst is. Dankzij de delicate kristallen sprenkelt het gemakkelijk en smelt het snel, waardoor een elegante minerale tint achterblijft. Door dit zout te kiezen, ondersteunt u een gemeenschap van producenten die zich inzetten voor kwaliteit en traditie, terwijl het een authentiek ingrediënt biedt voor chef-koks die op zoek zijn naar een gedenkwaardige afwerking.