Lucaffé Mamma Lucia Koffiebonen - Romige espresso met intense smaak en rijk aroma, licht gebrand

Lucaffè Mamma Lucia is een melange van hele koffiebonen, gemaakt voor liefhebbers van espresso en cappuccino die een energieke start van de dag willen, met een intens aroma en een fluweelzachte crema.

• Samenstelling van het graan: overwegend Robusta met de toevoeging van gastronomische Arabica, voor een robuuste body, rijke aroma's en een vol gevoel bij de koffie.
• Roosteren: licht branden (helle) bij lage temperaturen, met behoud van de natuurlijke oliën en het laten ontwikkelen van het NST-smaakprofiel in een harmonieus evenwicht.
• Smaken en smaakprofiel: aromatische intensiteit gekenmerkt door tonen van chocolade, volle, rijke smaak, licht zoet en met een aanhoudende afdronk.
• Gesloten lucht voor frisheid: Verpakking van 1000 g met geavanceerde smaakbescherming in plastic+aluminium materiaal, ontworpen om de versheid en smaak langdurig te behouden.
• Selectieproces: de bonen worden persoonlijk geselecteerd door Gian Luca Venturelli en vervolgens tijdens de bereiding optisch geanalyseerd op kwaliteit en comfort.
• Oorsprong en traditie: Italiaans product, het resultaat van de passie voor kwaliteitskoffie, met verwijzing naar de Lucaffè-traditie van het creëren van authentieke espresso's.
• Aanbevolen gebruik: ideaal voor espresso en cappuccino dankzij het intense profiel, dat een dichte en rijke crème vormt in de barpagina's.

Het dichte aroma en de kenmerkende romigheid van Mamma Lucia komen voort uit de optimale afgifte van aromatische oliën tijdens het malen, waardoor een authentiek koffiemoment ontstaat, net zoals je dat op verschillende tijdstippen van de dag ervaart. Dankzij het roosteren op lagere temperaturen behouden de bonen hun natuurlijke eigenschappen en voegt de lichte crème elegantie toe aan elke shot of heerlijke cappuccino.