Jura Monsooned Malabar - Indiase Arabica-koffie van pure oorsprong, rijk aroma met rijke chocoladetonen

Malabar Monsoon 68011 is een Arabica-koffie van pure oorsprong, geteeld in Zuid-India. Het biedt een uitgesproken aroma en een rijke body, waardoor het de ideale keuze is voor liefhebbers van espresso en zachte, romige koffie.

• Oorsprong: India – pure oorsprong, geteeld in de staten Karnataka, Kerala en Tamil Nadu.
• Moessonverwerking: na de oogst wordt de koffie gedurende 5 dagen blootgesteld aan moessonregens en vervolgens gedurende 7 weken gedroogd door moessonwinden, wat resulteert in een karakteristiek, intens aroma met een lage zuurgraad.
• Verpakking: 4 zakjes x 250 g elk, ontworpen voor consistente doseringen en behoud van versheid tussen gebruik.
• Smaak profiel: kruidig lichaam, robuust, fijn en vol; de tonen zijn evenwichtig voor een aangename ervaring, met een aromatische aanwezigheid zonder uitgesproken zuurgraad.
• Soort koffie: Hoogwaardige Arabica met uitgesproken Malabar Monsooned karakter, geschikt voor diverse bereidingen.
• Aanbevelingen voor bereiding: ideaal voor avondespresso, met fijne room, of als basis voor romige koffie, latte of cappuccino, waarbij de aromatische tonen zich openbaren in de melk.
• Fabrikant/importeur: Drago Mocambo GmbH, Röntgenstrasse 26, 42477, Radevormwald, Oostenrijk (AT).

Deze koffie onderscheidt zich door zijn unieke ‘moessoning’-proces, dat een aromatische complexiteit creëert die perfect past bij een avondsessie of een ochtend waarop u een koffie met persoonlijkheid wilt, zonder agressieve zuurgraad. Individuele zakjes helpen de versheid te behouden en zorgen voor een consistente ervaring van het ene shot tot het andere, of u nu een fijne espresso of een kopje room bereidt. Het is een geschikte keuze voor de thuisbarista die een constante temperatuur en extractie op prijs stelt, maar ook voor wie op zoek is naar een koffie met een traditioneel Indiaas karakter, maar aanpasbaar aan verschillende zetmethoden.