Martermühle Caffè Autostrada Espressobonen 500 g – Arabica Robusta, Nougat en Pure Chocolade Smaken, Verminderde Zuurgraad

Espresso Caffè Autostrada van Martermühle is een intense espressomelange, gemaakt voor echte koffieliefhebbers. Hele bonen, met zorg geroosterd, zorgen voor een rijke romigheid en uitgesproken smaken, ideaal voor thuis of voor kleine commerciële ruimtes.

• Verhouding Arabica/Robusta: 30% Arabica en 70% Robusta, voor een volle body, getemperde aromatonen en een levendig karakter.
• Aroma: Noten van nougat en zarbitersche chocolade (pure chocolade) voor een complex en evenwichtig profiel.
• De oorsprong: Brazilië, India en Oeganda, samengebracht in een balans die sterk vooruitgaat in smaak en body.
• Gebraden: Traditioneel trommelbranden, minimaal 20 minuten op ongeveer 190°C, voor verminderde zuurgraad en diepe smaak.
• Verpakking: Aluminiumvrij smaakzakje ontworpen om bonen tussen gebruik vers te houden.
• Graansoort: Hele espressobonen, ideaal om op aanvraag te malen voor frisse en aromatische resultaten.
• Aanbevolen gebruik: Perfect voor portafilter-espressomachine, automatische koffiemachine of mokkapot - voor een echt barista-effect thuis.
• Hoeveelheid: 500 g hele bonen, bereid voor meerdere porties kwaliteitsespresso.
• Waardering/onderscheiding: "Espresso des Jahres 2020" in de Crema Magazin-wedstrijd, met lezersbeoordelingen voor crema, aroma en expressiviteit van het profiel.
• Duurzaamheid & Eerlijke Handel: Duurzaam geproduceerde gewassen met directe handel en eerlijke voorwaarden voor boeren, waardoor een verantwoord imago in de productieketen wordt gewaarborgd.

Voordelen: Hele espressobonen behouden hun frisheid en kunnen precies naar behoefte worden gemalen, waardoor u flexibiliteit krijgt tijdens uw ochtendroutine of middagpauzes. Het lage zuurgraadprofiel brengt de nougat- en chocoladetonen naar voren, waardoor een zuivere, dichte drank ontstaat met rijke room en een aanhoudende afdronk. De combinatie van 70% Robusta met 30% Arabica geeft een sterke body, een toename van chocoladesmaken en een aangenaam mondgevoel, geschikt voor intensieve bereidingen. Bovendien voegt de toewijding aan duurzame praktijken en transformaties rechtstreeks met de boeren een praktische kant toe aan het genot van elk kopje, zodat elk kopje ethisch verantwoord is, terwijl je geniet van een authentieke espresso met traditioneel Italiaans karakter.