Description
xBio Joghurtferment Vegan is een 100% plantaardige startercultuurset, ontworpen om romige plantaardige yoghurt te bereiden op basis van soja of andere plantaardige dranken, met BIO-certificering en zonder dierlijke ingrediënten.
- BIO & Vegan-certificering: product met het label DE-ÖKO-013, bedoeld voor wie een 100% plantaardige, natuurlijke en verantwoorde yoghurt wil.
- Inhoud: 6 zakjes X 5 g, genoeg voor maximaal 30 liter veganistische yoghurt, wat een grote waarde en flexibiliteit biedt in de keuken.
- Geen toevoegingen: geen kunstmatige smaakstoffen, bewaarmiddelen of toegevoegde suikers; natuurlijk resultaat en eenvoudig naar smaak te garneren.
- Flexibel gebruik: perfect bij plantaardige dranken zoals soja, maar werkt ook met alternatieve zuivelproducten (lactosearm of lactosevrij) of kokos-/moerbei-/amandelmelk met pectine/agar-agar voor een optimale textuur.
- Fermentatieproces: natuurlijke rijping in 12–14 uur bij kamertemperatuur, zonder gebruik van elektriciteit, voor authentieke smaak en een consistente textuur.
- Ecologisch en praktisch: de verpakking is ontworpen om plastic te minimaliseren; De yoghurt wordt direct in het potje bereid en biedt een frisse en duurzame ervaring.
Voeg voor dranken op amandel- of kokosnootbasis 1 eetlepel pectine toe, kook zachtjes, laat afkoelen tot maximaal 42°C, voeg het gist toe en laat 12-14 uur rijpen. Zo krijg je een romige en additiefvrije vegan yoghurt met een zuivere smaak die past bij ieder dieet en levensstijl.
- Het kiezen van een selectie resulteert in een vernieuwing van de gehele pagina.