Allegretto Nero Espresso 500g Hele Bonen - Espresso vol temperament voor cappuccino

Nero is de Allegretto-espresso, ontworpen voor koffieliefhebbers die een krachtige, volle smaak willen van tot in de perfectie geroosterde hele bonen. Het pakket van 500 g is ideaal voor thuisgebruik, voor het bereiden van intense espresso's, romige cappuccino's of andere karaktervolle melkachtige dranken.

• Inhoud: 1 pakje van 500 g Allegretto Nero hele bonenkoffie, bereid voor verse maling
• Roosterproces: Heimbs aerothermisch roosteren – bonen worden rondgedraaid in een indirect verwarmde luchtstroom, zonder contact met hete oppervlakken, om complexe smaken te ontwikkelen
• Sensorisch profiel: extreem volle body (5/5) met een moutig aroma en een aanhoudende karameltoon
• Aroma en zuurgraad: matige zuurgraad (2/5) en een evenwichtig aromatisch karakter (2/5), geschikt voor espresso en melkdranken
• Aanbevelingen voor gebruik: intense espresso, ideaal voor cappuccino en andere klassieke of moderne combinaties met melk

Nero maakt indruk met zijn sterke aanwezigheid en zijn smaakstaal: een stevige basis voor een romige crema en een glanzende koffiefilm. Door aerothermisch branden blijven de subtiele nuances van de bonen behouden, waardoor een gelijkmatige intensiteit bij elke extractie en een consistente smaak van shot tot shot worden gegarandeerd. Deze keuze is perfect voor wie een espresso wil met een uitgesproken karakter, maar met een uitgebalanceerde toets van karamelzoetheid, ook ideaal voor creatieve barista's in hun eigen koffielab aan huis.