Everest Coffee Nepal Rohkaffee 1000 g - Nepalese groene koffie met smaken van limoen, pruimen, krenten, fruitige smaak

Rohkaffee Nepal Mt. Everest Supreme Coffee is een partij groene koffie (1 kg) bedoeld voor liefhebbers die thuis willen branden en een complex, schoon en levendig aroma willen ontdekken, waarbij gebruik wordt gemaakt van elke fase van het brandproces.

• Sperziebonen in een verpakking van 1 kg: premium gebrande koffiebonen, klaar om thuis te branden, voor totale controle over het brandniveau.
• Oorsprong: Nepal, noordoostelijk deel van Kathmandu; De plantage werd in 1994 opgericht in een microklimaatgebied dat gunstig is voor kwaliteitskoffie.
• Proces: 100% gewassen, zongedroogde en volledig met de hand gesorteerde koffie voor een heldere smaak en consistentie tussen batches.
• Aroma- en smaakprofiel: fruitig profiel met aangename zuurgraad, milde smaak en een intens aroma, geschikt voor zorgvuldige proeverijen of om beginnende en gevorderde branders te verrassen.
• Wandeling in de Himalaya: 100% Arabica bonen uit het Himalaya-gebied, wat bijdraagt aan geurige en evenwichtige nuances in het laatste kopje.
• Sociale impact: het project steunt een basisschool in het dorp en creëert werkgelegenheid voor lokale boeren in het teeltgebied.
• Opslag en veiligheid: na opening op een droge, koele plaats bewaren, uit de buurt van direct licht; kunnen allergenen bevatten.
• Waarschuwingen voor consumptie: zwangere vrouwen en mensen met bepaalde aandoeningen moeten vóór consumptie medische aanbevelingen raadplegen.

Deze sperziebonen zijn ideaal voor thuisbranders en maken de verkenning van een spectrum aan bereidingsmethoden mogelijk: van pour-over en chemex tot espresso of French press. Dankzij het gewassen, in de zon gedroogde en met de hand gesorteerde proces biedt het kopje een heldere smaak met een fris fruitaccent en een uitgebalanceerde zuurgraad, perfect voor een ochtendkoffie of proeverijen. Bovendien voegt de positieve impact op de Nepalese plattelandsgemeenschap ethische waarde toe aan elke beker.