RUF Bio Veganistisch Eiwitvervanger - Voor Koken En Bakken

RUF Bio Veganer Eiweiß-Ersatz is het BIO plantaardige alternatief voor eiwit, ontworpen voor veganistische koks en degenen die eieren of gluten in recepten willen vermijden. Een zak van 20 gram komt overeen met ongeveer vier eiwitten en biedt dezelfde schuim- en absorptiefunctie in desserts en gebak.

• Grootte en gelijkwaardigheid: Zak van 20 g, gelijk aan ongeveer vier eiwitten voor bakken en drinken.
• Ingrediënten: zetmeel*, erwteneiwit, guargom*, zeezout. *van gecertificeerde biologische landbouw. Kan sporen bevatten van ei, melk, soja en noten.
• Veganistisch & glutenvrij: Volledig veganistische en glutenvrije formule, geschikt voor plantaardige diëten en voedselintoleranties.
• Eenvoudige bereidingswijze: Meng 10 g met 80 ml koolzuurhoudend water, klop ongeveer 7 minuten met een garde of mixer, tot een textuur ontstaat die lijkt op eiwit.
• Gebruik in recepten: Vervangt eiwit in meringues, mousses, cakes en andere desserts en zorgt voor volume, luchtigheid en stabiliteit.
• Herkomst & merk: Het product is ontwikkeld door RUF LEBENSMITTELWERK KG, een merk met een traditie sinds 1920, gericht op hoogwaardige biologische ingrediënten.

Voordelen: Met RUF Bio Veganer Eiweiß-Ersatz krijgt u consistente resultaten bij veganistisch of eivrij koken, zonder concessies te doen aan textuur of smaak. De luchtige textuur en het vermogen om tot schuim te worden opgeklopt, zorgen ervoor dat meringues, mousses en desserts dezelfde zintuiglijke indruk hebben als die gemaakt met eiwit. Het product is BIO, glutenvrij en supermakkelijk te gebruiken in diverse recepten; Bovendien zijn de ingrediënten afkomstig van gecertificeerde biologische landbouw en de portie van 20 g komt overeen met vier eiwitten. Voor iemand die zich een veganistisch ingrediënt van hoge kwaliteit kan veroorloven, wordt deze eiwitvervanger een praktische en veilige keuze met potentieel voor gebruik in talloze zoete en gebakken recepten. Kan sporen bevatten van ei, melk, soja of noten, wat belangrijk is om te weten bij allergieën of gevoeligheden.