Sugarflair Pastel Mixer Wit - Kleurstof op oliebasis voor chocoladebotercrème en suikerpasta 30 Ml

Sugarflair Pastel Mixer Wit is de ideale kleurstof op oliebasis voor banketbakkers, banketbakkers en dessertliefhebbers die puur wit in chocolade, botercrème en suikerpasta willen, zonder gele ondertonen, met een professionele afwerking.

Kenmerken

• Type: Voedselkleuring op oliebasis
• Kleur: pastelwit, zonder gele tinten
• Compatibiliteit: kan gesmolten chocolade, botercrème, suikerpasta en andere in vet oplosbare ingrediënten kleuren
• Consistentie: iets dikker dan andere op olie gebaseerde kleurstoffen voor eenvoudige controle
• Ingrediënten: zonnebloemolie, E170
• Verpakking: 30 ml
• Certificering: Koosjer
• Voordeel: zonder titaniumdioxide; verwijdert de gele rand, helpt de suikerpasta open te gaan en vermindert de gele tint in botercrème en chocolade
• NewCakes BV, Casablancaweg 20, 1047 HP, Amsterdam, Nederland

Voordelen

• Een uniforme witte kleur in chocolade, ganache, botercrèmes en fondant, zonder gele vlekken of schaduwen
• Verbetert het uiterlijk van desserts door vetoplosbare ingrediënten nauwkeurig te kleuren, waardoor een professionele afwerking ontstaat
• Geeft controle over de kleurintensiteit: voeg geleidelijk toe en laat de kleur zich in de loop van de tijd ontwikkelen
• Duidelijke instructies voor consistente resultaten: schudden voor gebruik, geleidelijk toevoegen, 1-2 uur laten inwerken, en voor intensere tinten herhaalt u het proces
• Gemakkelijk te gebruiken bij het decoreren van taarten, gebak, desserts en zoete creaties op aanvraag
• De fondant gaat open en kan prachtig glanzen, wat bijdraagt aan een gladde en spectaculaire afwerking
• Gebruik op vetoplosbare ingrediënten zorgt voor voorspelbare resultaten die nuttig zijn in commerciële en op maat gemaakte keukenproductie
• Eenvoudige opslag: bewaren in goed gesloten containers op een droge plaats, niet in direct zonlicht