VietBeans Traditional - Traditioneel Trommelgeroosterde Vietnamese koffiebonen 50% Arabica 50% Robusta Voor Automatisch 250 G

VietBeans Traditional is een Vietnamese koffie met hele bonen, in de trommel gebrand voor een intens en uitgebalanceerd profiel, perfect voor espresso en gebruik in automatische koffiemachines. De blend van 50% Arabica en 50% Robusta biedt een robuuste ervaring met een aangenaam aroma van amandelen (marsepein) en rijke tonen van karamel en pure chocolade, aangevuld met fijne nuances van hazelnoot.

• Verhouding Arabica/Robusta: 50% Arabica en 50% Robusta, voor volle body, aromatische body en bevredigende cremagroei in espresso.
• Oorsprong: Arabica gekweekt in Cau Dat op een hoogte van 1600–1900 m; Robusta uit het Buôn Ma Thuột gebied, wat de complexiteit van de smaak versterkt.
• Roosteren: Traditionele Trommelröstung, een langzaam braden bij lage temperaturen, ontworpen om rijke smaken te onthullen zonder de zuurgraad te accentueren.
• Bessen: Hele koffiebonen, met behoud van versheid en maalflexibiliteit afhankelijk van de bereidingswijze.
• Smaken: Noten van amandelen en marsepein, met accenten van karamel en pure chocolade; subtiele nuances van hazelnoot en gedroogd fruit in de mond.
• Landbouw: Biologische gewassen op microboerderijen in gemengde teeltsystemen, met natuurlijke irrigatie; nauw samenwerken met lokale boeren voor kwaliteit en duurzaamheid.
• Compatibiliteit: Gemaakt voor espresso met een rijke crema, maar dankzij de evenwichtige smaak ook geschikt voor koffie in automatische of semi-professionele machines.

Voordelen: Deze blend levert een intense espresso met een romige crema en rijke smaken in de mond die na elke slok blijven hangen. Dankzij de langzame branding heeft hij een gematigde zuurgraad, wat hem ook aangenaam maakt voor dagelijkse herpositionering – ideaal voor een energieke ochtend of voor die middagmomenten waarop je een robuuste maar evenwichtige smaak wilt. Met VietBeans Traditional weerspiegelt elk kopje de elegantie van Vietnamese koffie, ondersteunt het lokale boeren en biedt het een duurzame optie voor koffieliefhebbers die diepte en helderheid van smaak in dezelfde portie waarderen. Deze koffie is geschikt voor wie op zoek is naar een intens profiel met tonen van chocolade en karamel, zonder afbreuk te doen aan de subtiliteiten van amandelen en hazelnoten.