Vilgain Ghee-spray met avocado-olie - Lactosevrij, gezond koken

Vilgain Ghee Spray met Avocado-olie is een geklaarde ghee-spray doordrenkt met avocado-olie, gemaakt voor chef-koks die een rijke lactosevrije smaak en nauwkeurige hoeveelheidscontrole in de keuken willen. Door het ontwerp van de spray en het mondstuk wordt de verdeling gelijkmatig, zonder verspilling, in elke pan of bak.

• Volume: 200 ml
• Belangrijkste ingrediënten: geklaarde ghee en avocado-olie, met lactosegehalte < 0,01 g/100 ml
• Smaakprofiel: rijke boterachtige smaak, verrijkt door de licht nootachtig-fruitige nuances van de avocado
• Rookpunt: 195°C, ideaal voor braden en bakken op gematigde temperaturen
• Wijze van gebruik: spuitcontainer met sproeikop voor fijne en gecontroleerde verdeling van olie
• Gezondheidsvoordelen: minder verzadigd vet dan gewone boter, rijk aan enkelvoudig onverzadigde vetzuren
• Certificering: BRC – internationale voedselveiligheidsnorm
• Lactosevrij: minimaal lactosegehalte, geschikt voor lactogevoelige mensen

Met Vilgain Ghee Spray kunt u vol vertrouwen koken en smaken regelen: braad vlees of groenten snel zonder de textuur te verliezen, vet de pan in voor gelijkmatig bakken en voeg een subtiel vleugje smaak toe aan salades of sauzen. Door de klaring van de boter heeft het product een verlaagd gehalte aan lactose en melkeiwitten, waardoor mogelijke reacties op lactose worden verminderd. Het rookpunt van 195°C maakt koken op geschikte temperaturen mogelijk, waardoor de vorming van ongewenste verbindingen wordt vermeden. Bovendien kan het vetprofiel – rijk aan enkelvoudig onverzadigde en minder verzadigde vetzuren – een gezonder cholesterolevenwicht in een uitgebalanceerd dieet ondersteunen. BRC-certificering garandeert strikte voedselveiligheidsnormen en biedt vertrouwen bij elk gebruik. Bewaar het in de keuken, op kamertemperatuur en uit de buurt van vocht, zodat je in elk recept van de smaak kunt genieten: van omeletten en groenten tot panelen die kort voor het bakken worden gebakken en salades afgewerkt met een romige toets.