Boconó Specialty Coffee Ethiopië 100 procent Arabica Medium Roast 1 kg - Ideaal voor V60 Chemex Kalita

Boconó Specialty Coffee uit Ethiopië, 100% Arabica, Medium Roast, 1kg, is de ideale keuze voor koffieliefhebbers die op zoek zijn naar een balans tussen uitgesproken smaak en veelzijdigheid bij het zetten. De herkomst uit de hooglanden van Sidamo, samen met volledige traceerbaarheid, zorgen voor een authentieke koffiespecialiteit.

• Herkomst en variëteit: 100% Heirloom Arabica uit Ethiopië, geteeld in het Sidamo-gebied, op een hoogte tussen 2000–2200 m
• Verwerken en braden: licht gewassen bonen, medium gebrand, voorzichtig bij elke portie
• SCA-kwalificatie: beoordeeld met 85 punten, wat de waarde en consistentie in smaak aangeeft
• Proeverij profiel: tonen van perzik, cacao en rijp fruit, goed gedefinieerd parfum in de afdronk
• Traceerbaarheid: volledig herleidbaar naar de originele bron
• Verpakking en hoeveelheid: Zak van 1 kg, afmeting 16 x 8,5 x 21,3 cm, ideaal voor lange brouwsessies
• Aanbevelingen voor gebruik: perfect voor lichte en aromatische espresso, maar ook voor V60-, Chemex-, Kalita- of French Press-filtermethoden
• Gebraden en productie: met de hand geroosterd in Spanje, voor een consistente smaak in verschillende infusies
• Geldigheid: 25 dagen houdbaar voor optimale versheid

Dankzij de hoogte waarop de bonen worden verbouwd, onthult deze koffie zijn rijke en duidelijk geconsolideerde aroma's, ideaal voor ochtenden met een duidelijke routine of voor ontspannende momenten gedurende de dag. Het is geschikt voor zowel een kopje lichte espresso als schone V60- of Chemex-infusies, waardoor een geurig profiel en een evenwichtige zuurgraad worden gegarandeerd. Volledige traceerbaarheid geeft u vertrouwen in de herkomst van elke batch, terwijl het zachte wasproces de zuiverheid van de smaken behoudt, wat een consistente ervaring mogelijk maakt elke keer dat u het brouwt. Bovendien is de zak van 1 kg perfect voor regelmatige sessies of als een geïnspireerd cadeau voor liefhebbers van kwaliteitskoffie.