De Cecco Gnocchi 46 - Langzame Essiccazione voor een superieure textuur

Gnocchi nr. 46, in een verpakking van 4 x 0,5 kg, zijn elegante Italiaanse gnocchi, gemaakt voor authentieke pastaliefhebbers die een snelle maaltijd willen met de traditionele Campania-smaak. Perfect voor gezinnen of drukke mensen, binnen enkele minuten klaar om te bereiden met je favoriete sauzen.

• Verpakking: de verpakking bevat 4 verpakkingen van 0,5 kg, wat in totaal 2 kg gnocchi oplevert voor meerdere porties of weekplanning.
• Grootte en vorm: gnocchi ongeveer 32 mm lang, 1,15–1,30 mm dik, met een gladde textuur en een klassieke presentatie.
• Ingrediënten: semola di grano duro (durumtarwe), gekozen vanwege zijn stevige consistentie en het vermogen om sauzen vast te houden zonder te smelten.
• Oorsprong en traditie: geïnspireerd door de regio Campania, gemaakt in de traditie van Italiaanse kwaliteitspasta. Samenwerken met een fabrikant met een geschiedenis in het veld zorgt voor een authentieke smaak.
• Kookmethode: kook ongeveer 2-3 minuten in kokend water, giet af en voeg de saus naar keuze toe.
• Technologie/Kwaliteit: de associatie met het langzame droogproces (Lenta Essiccazione) draagt bij aan een stevige textuur en een intenser aroma.
• Kan mee geserveerd worden: lichte tomaten- of vleessauzen, of met pestosaus voor een rijk en evenwichtig smaakresultaat.
• Fabrikant: F.LLI DE CECCO DI FILIPPO FARA SAN MARTINO SPA, VIA F. DE CECCO, 66015 FARA SAN MARTINO, ITALIË.

Doe een beroep op de authentieke Italiaanse smaak voor een eenvoudige maar onvergetelijke maaltijd. Gnocchi nr. 46 leent zich voor zowel snelle recepten op doordeweekse dagen als feestelijke diners en biedt een neutrale basis waardoor uw sauzen opvallen. De bossige textuur, het al dente resultaat en de consistentie waarin de saus goed hecht, maken dit product tot een betrouwbare keuze voor elke keuken.