GEPA Grand Noir Edelbitter 85% - Bio Fair Trade pure chocolade met Amaribe cacaomengsel 100 g

Bitter Grand Noir biologisch, 85%, 100g is een bittere chocolade met een volle smaak en delicate textuur, bedoeld voor liefhebbers van intense smaak die de duurzame en ethische herkomst van producten benadrukken. Deze creatie is compromisloos en combineert cacao van hoge kwaliteit met een zorgvuldig proces voor evenwichtige en elegante resultaten.

• Cacao minimaal 85%: het hoge aandeel cacao zorgt voor de intense tonen en een aangename bitterheid, eigen aan de topvariëteiten.
• Ingrediënten: cacaomassa, cacaoboter, hele rietsuiker; *uit gecontroleerde biologische landbouw; °Eerlijke handel.
• Certificeringen: Biologisch en Fair Trade, waarbij 100% van de ingrediënten afkomstig zijn uit Fair Trade.
• Oorsprong en proces: Amaribe cacao uit de Dominicaanse Republiek, gefermenteerd en langzaam geroosterd waardoor een complex aroma vrijkomt; De door GEPA ondersteunde COOPROAGRO-samenwerking vergemakkelijkt de directe handel.
• Textuur en presentatie: langzaam koken draagt bij aan een fijne consistentie, geschikt om langzaam van te nippen of te gebruiken in premium desserts.
• Allergenen: kan sporen van noten, melk en gluten bevatten als gevolg van productieprocessen.
• Opslag: Bewaar op een koele, droge plaats om de smaken intact te houden.

Deze chocolade is perfect voor pure proeverijen, verfijnde desserts of om een ​​vleugje elegantie toe te voegen aan elk dessert. Kiezen voor Fair Trade ondersteunt kleine boeren in de Dominicaanse coöperatie COOPROAGRO en biedt mogelijkheden voor investeringen in infrastructuur, onderwijs en kwaliteit, en de biologische herkomst zorgt voor een product zonder compromissen voor het milieu en de gezondheid. Geniet met vertrouwen, wetende dat elke reep de sociale verantwoordelijkheid en de authentieke smaak van een zorgvuldig geselecteerde cacaoboon weerspiegelt.