Kotányi Chili Birdseye Pepperoncini Vers geraspt - Exacte dosering

Birdseye Kotányi Chili, op verzoek vers gemalen, is de ideale specerij voor wie houdt van intense kruidigheid, terwijl de rijke smaak in Aziatische gerechten en daarbuiten behouden blijft. Dankzij het innovatieve maalmechanisme is de dosering nauwkeurig en komt de smaak in elke portie vers vrij.

• Geïntegreerd maalmechanisme: de molen op het deksel kan de bonen direct aan tafel malen, waardoor een nauwkeurige en gecontroleerde dosering van de pittige specerijen ontstaat.
• Snelheidsniveau: Birdseye-chili in het Scoville-assortiment 70.000–90.000, voor een heldere en aanhoudende kruidigheid in elk gerecht.
• Ingrediënten: hoogwaardige chilipeper, geselecteerd vanwege zijn uitgesproken en consistente smaak.
• Formaat en hoeveelheid: compact bakje van 27 g, makkelijk op te bergen in de keuken en geschikt voor dagelijks gebruik.
• Culinair gebruik: ideaal voor vis, zeevruchten, soepen, stoofschotels, gevogelte en vele andere gerechten waarbij de intense kruidigheid de smaak kan transformeren.
• Oorsprong: vervaardigd in Oostenrijk door Kotányi GmbH; het merk met meer dan 140 jaar geschiedenis, vertegenwoordigd door het symbool 1881 op het etiket.
• Instructies voor gebruik: voeg smaak toe aan het gerecht door er lichtjes over te strooien of door het te mengen met andere ingrediënten voor compatibiliteit met recepten.

Deze smaakmaker is bedoeld voor koks die op zoek zijn naar een strikte controle over de heetheid en een periode van frisheid van smaken. Slechts een snufje versgemalen Birdseye Chili kan een eenvoudige soep of stoofpot omtoveren tot een karaktervol hoofdgerecht, met een authentiek Aziatisch tintje en een gastronomisch perspectief op alledaagse gerechten.