Mafia Roast Intenso - Intense espressokoffie, dertig procent Robusta Arabica Blend, Slow Drum Roast

Mafia Roast Intens® is een Italiaanse melange van koffiebonen, gemaakt voor liefhebbers van intense espresso, met rijke aroma's van cacao, kaneel en steranijs. De bonen worden in Italië langzaam in de trommel geroosterd om de bitterheid te verminderen en de dichte, goudkleurige room naar voren te brengen.

• Samenstelling: blend 30% Arabica / 70% Robusta
• Frituurmethode: trommelbranden, langzaam, in Italië
• Ethische oorsprong: bonen uit Eerlijk & Transparant samenwerkingen met geselecteerde boeren
• Smaakprofiel: intense espresso met hints van kaneel, steranijs en pure chocolade
• Aroma en body: robuust lichaam en dichte gouden crème
• Zuurgraad: evenwichtig aromatisch profiel, met een lage zuurgraad
• Verpakking: 1 kg verse bessen voor een lange versheid

Met Mafia Roast Intens® geniet je van een koffie die dankzij de volle body en complexe tonen geschikt is voor pure espresso, maar ook voor espresso met melk. Langzaam roosteren in de trommel zorgt voor een fijne smaakbalans, verwijdert bitterheid en brengt een rijke cacao- en kruidenafdronk naar voren. Het lage zuurgraadprofiel maakt het geschikt voor dagelijks gebruik, en de volkoren granen geven u de flexibiliteit om de optimale korrelgrootte voor uw apparatuur te malen. Door voor dit product te kiezen, worden boeren ondersteund door middel van ethische praktijken en eerlijke betalingen, wat de inzet van La Famiglia op het gebied van kwaliteit, traceerbaarheid en respect voor mens en natuur weerspiegelt.