Vee Nepal Nepalese Koffie Biologisch Mount Everest Supreme Plus 500g - Smaken van noten, bosvruchten en tropisch hout

Ontdek Nepal 500g Biologische Mount Everest Supreme "Plus" — een 100% Arabica-koffie, met de hand geplukt en medium gebrand, gemaakt voor liefhebbers van complexe en verfijnde aroma's. Deze koffie komt oorspronkelijk uit Nepal en biedt een uniek profiel dat de elegantie van de berg en de traditie van een duurzame plantage in de buurt van de Ganesh Himal weergeeft.

• Variatie: Arabica-Bourbon-Caturra
• Oorsprong: Nepal, Plantec Coffee Estate (Nuwakot), aan de voet van de Ganesh Himal, ongeveer 80 km ten noordwesten van Kathmandu
• Roosteren: Gemiddeld
• Verwerking: Gewassen en nat verwerkt, gevolgd door natuurlijk drogen in de zon
• Verzameld: Handmatig
• Verpakking: 500g, gecertificeerd biologisch en duurzaam beheerd
• Sensorisch profiel: medium body, intens aroma met kruidige tonen, noten, donkere bessen en tropisch hout
• Zintuiglijke waardering: Lichaam 4/5; Zuurgraad 5/5; Smaak 5/5
• Aanbevelingen voor bereiding: gefilterde koffie, espresso, cappuccino, latte macchiato

Dit koffieperceel illustreert de elegantie van een duurzame boerengemeenschap: Plantec Coffee Estate, opgericht in 1990, beslaat een klein perceel van ongeveer 100 hectare, met bonen die op een gunstige hoogte worden verbouwd voor een evenwicht tussen zuurgraad en zoetheid. Kristallijn water, gesmolten uit de Himalaya en afkomstig uit Trisuli, ondersteunt de gewassen verwerking, en het met de hand oogsten zorgt voor de selectie van de beste bonen. Het resultaat is een koffie met aanwezigheid en helderheid in het kopje, perfect voor elk moment van de dag, van krachtige ochtenden tot ontspannen avonden met een romig drankje.